Courgette Black Beauty Biologisch.Zaaien kan vanaf half april onder glas, verspenen in een pot en half mei buiten uitplanten. Of half mei direct buiten zaaien en in juni uitplanten. De zucchini in een jong stadium oogsten, bij 15-20 cm.

Bosui – White Lisbon.

Vanaf maart-april zaaien in de vollegrond in regels en na circa 6 weken iets uitdunnen. Heerlijk mild van smaak. Voor vers gebruik in salades, afsnijden bij een hoogte van 30-35 cm.

Rucola
Vanaf maart tot en met september breedwerpig of in regels zaaien in de vollegrond. Rucola heeft een pikante, wat nootachtige smaak en is zeer geschikt als salade.

Wildbloemen – Mengsel voor insecten, bijen fijn en voor het oog prachtig om te zien.
Zaai vanaf eind maart tot en met half juni direct in de vollegrond, breedwerpig of in regels. Eventueel iets uitdunnen.

Biologische Basilicum: Sweet Basil – Italiano Classico

Zaaien van begin april-augustus in een kweekbak en na 4 weken uitplanten in de tuin of in bloempotten.

Smakelijk kenmerk: De basilicum waarvan pesto wordt gemaakt!

Vanaf april-juni in een kweekbak zaaien. Na 8 weken in een bak of buiten op een zonnige plaats uitplanten. Gedroogd te gebruiken als een zakje in de linnenkast. Als thee geschikt tegen hoesten.

Vanaf half februari-maart onder glas zaaien of half maart-begin augustus in de vollegrond. Deze gladbladige peterselie heeft meer aroma dan de gekrulde peterselie en is daarom uitstekend te gebruiken in bijvoorbeeld een ‘Bouquet garni’.

Half april-juli in de vollegrond op regels of in bloempotten zaaien. Niet te dicht zaaien en anders iets uitdunnen. Zowel lekker vers als gedroogd bij een visgerecht of in een saus. Als thee ook werkzaam tegen slapeloosheid.

Vanaf februari tot en met maart in een zaaibak zaaien bij 20°C of later buiten onder glas. Verspenen in potten voor op de vensterbank, in een kas, op het balkon of terras. Een echte peper met scherpe smaak.

Rozemarijn
Vanaf maart tot en met april in een zaaibak zaaien of vanaf april tot en met juni buiten op een zaaibed. Eén keer verspenen en vervolgens uitplanten. ‘s Winters tegen de vorst beschermen of als potplant binnenshuis laten overwinteren.