Een meerjarige plant, die van andere muntsoorten te onderscheiden is door de gekroesde blaadjes met een gladde bladrand. Het is een fris smakende muntsoort met een sterke geur. Lekker als thee en te gebruiken bij kool, erwten en bonen.
Wordt ook wel pijplook genoemd. Het is een forse, winterharde vaste plant die jarenlang op dezelfde plek kan blijven staan.Heerlijk om vers in salades te doen of, meegekookt in soepen en sauzen.
Een eenjarig kruid uit het Middellandse Zeegebied. Fraaie planten, waarvan het aromatische blad vers en gedroogd wordt gebruikt. De smaak is vrij sterk en voegt aan allerlei gerechten een vleugje Zuid-Europa toe.
Een meerjarig kruid uit het Middellandse Zeegebied dat iedereen kent. De prachtig bloeiende, heerlijk geurende, struikachtige planten werden vroeger vooral gebruikt voor haar geur, maar lavendel is ook in de keuken toe te passen.
Een vaste plant die in de vrije natuur in langzaam stromend water groeit. Deze bladplanten, die ook wel ‘cresson’ genoemd worden, hebben een lekkere pittige smaak. Er kan verschillende keren van worden gesneden.