Half april-juli in de vollegrond op regels of in bloempotten zaaien. Niet te dicht zaaien en anders iets uitdunnen. Zowel lekker vers als gedroogd bij een visgerecht of in een saus. Als thee ook werkzaam tegen slapeloosheid.
U kunt suikermaïs Golden Bantam zaaien vanaf: eind april in een zaaibakje onder glas. Oogsten kan vanaf: half augustus tot eind september. Golden Bantam heeft een zoete smaak.
Bladkoriander
Vanaf april-juni buiten op regels zaaien. Niet te dicht zaaien en anders iets uitdunnen. Als vers blad zeer geschikt voor salades en oosterse gerechten.
Brighton kropsla is uitsluitend geschikt voor de teelt in verwarmde en koude kassen en onder folie. Deze kropsla groeit snel en geeft zware, goed gesloten kroppen en heeft nauwelijks last van ‘rand’.
Snijbiet Rhubarb Chard kan op meerdere manieren gebruikt worden. Het groene, roodgeaderde blad kan als spinazie worden gegeten of - heel jong - in een Baby leaf mengsel met sla en rucola. Maar u kunt de planten ook laten doorgroeien om later de roodgekleurde bladstelen of -ribben te oogsten.
Vanaf februari tot en met maart in een zaaibak zaaien bij 20°C of later buiten onder glas. Verspenen in potten voor op de vensterbank, in een kas, op het balkon of terras. Een echte peper met scherpe smaak.
Dit andijvie ras Nummer vijf 2, is speciaal bedoeld voor de voorjaarsteelt. Om de kans op schieten (het vormen van een bloeistengel) zo klein mogelijk te houden, moeten de planten warm worden opgekweekt.
Dit courgette ras is speciaal ontwikkeld voor kwekers en ook zeer geschikt voor de hobbytuinder ‘Partenon’ is een donkergroene parthenocarpe courgette of zucchini.
Rozemarijn
Vanaf maart tot en met april in een zaaibak zaaien of vanaf april tot en met juni buiten op een zaaibed. Eén keer verspenen en vervolgens uitplanten. ‘s Winters tegen de vorst beschermen of als potplant binnenshuis laten overwinteren.