Alouette Biologisch

Alouette pootaardappelen zijn de vervangers van de Raja pootaardappelen. Dit laatste ras wordt niet meer geteeld, aangezien dit een verbeterde versie is, wat sterk wint aan populariteit.

De Alouette pootaardappelen groeien uit tot grove, rode aardappelen met vlakke ogen en een gele vleeskleur. Deze biologisch geteelde pootaardappelen zijn zeer sterk en goed resistent tegen de gevreesde aardappelziekte Phytophtora. Dit is ook één van de redenen dat het ras steeds meer wordt geteeld.

Als beste plantafstand kiest u ca. 20 – 25 cm. De Alouette pootaardappelen kun je beter even voor laten kiemen, zodat ze niet koud de grond in gaan. Dit zorgt voor een optimaal resultaat.

De sortering van de Alouette aardappelen is vrij regelmatig. De aardappelen worden niet zomaar blauw, maar zijn wel gevoelig voor rooibeschadigingen. Let hier op bij het oogsten van de aardappelen. Het valt aan te bevelen om ca. 3 weken te wachten met rooien na de loofdoding, om de rooibeschadiging te voorkomen.

De Alouette aardappelen zijn vrij goed te bewaren, door de redelijke kiemrust. Het valt aan te bevelen om ze op een temperatuur van ca. 4,5 graden te bewaren.