Artisjokken Violet de Provence

‘Violet de Provence’ is een uitstekend artisjokras. Artisjokken zijn overblijvende planten, waarvan de verrukkelijke, vlezige schutblaadjes van de bloemknoppen gegeten worden. De bloemknoppen
vormen ook een fraaie decoratie in droogboeketten.

Zaaien: in maart-april onder glas, of in mei buiten op een zaaibed. De planten zijn zeer koude gevoelig, daarom verdient de opkweek onder glas de voorkeur. Na opkomst iedere plant apart in een flinke pot oppotten. Afwijkende planten wegdoen. Laat de planten in april afharden (aan de buitenlucht wennen) en plant ze in mei uit. Plantafstand: 100 x 75 cm.

Oogsten: in augustus – september kunt u de gevormde, nog gesloten, bloemknoppen regelmatig oogsten.

Overwintering: in de late herfst de uitgebloeide bloemstengels wegsnijden, het onderste blad laten zitten en samenbinden en het geheel met stro en plastic afgedekt laten overwinteren.

Productkenmerken
Meerjarig gewas
Verrukkelijk, vlezige schutbladen van bloemknoppen
Fraaie decoratie in droogboeketten

Standplaats
Toepassing in pot ja
Zaaien vollegrond ja
Standplaats licht Zonnig en beschut

Periodes
Zaaitijd binnen van februari
Zaaitijd binnen tot maart
Zaaitijd buiten van april
Zaaitijd buiten tot mei
Oogsttijd van augustus
Oogsttijd tot september

Advies en tips
Zaaiadvies onder glas, later op een zaaibed
Verzorgingsadvies afwijkende planten weg doen
Oogstadvies gesloten bloemknoppen regelmatig oogsten
Winterklaar advies met stro en plastic afdekken

Zaadkenmerken
Zaden per gram 20