Beschrijving
De Desiree pootaardappel is al een oud Nederlands aardappelras wat als sinds 1962 in de handel is. De Desiree is een normale consumptieaardappel en tevens geschikt voor de friet, enigszins vergelijkbaar met de Bintje, met de rode schilkleur als kenmerk.
De Desiree pootaardappelen kunnen goed tegen droogte en zijn derhalve ook geschikt voor zandgronden. Het loof van de Desiree groeit vrij hoog en is redelijk vatbaar voor Phytophtora.
De Desiree pootaardappelen groeien uit tot vrij grove knollen, welke goed te bewaren zijn. Een aardappel uit vervlogen tijden die zeker niet vergeten mag worden…
| Raseigenschappen: | |
|---|---|
| Rijptijd | Laat |
| Oogsttijd | Augustus / September |
| Knolvorm | Langovaal |
| Vleeskleur | Lichtgeel |
| Schilkleur | Rood |
| Pootgoedmaat | 28/35 + 35/50 |
| Aantal knollen per kg | ca. 30 tot 35 knollen (maat 28/35) |
| Aantal m2 per kg | ca. 10 m2 |
| Kookkwaliteit | Vrij vastkokend, Geschikt voor koken, bakken, salades en frituren |
| Resistenties: | |
| Phytophtora resistentie- loof | Matig resistent |
| Phytophtora resistentie- knol | Redelijk resistent |
| Schurft resistentie | Matig resistent |
