Eigenheimer

Vanaf 2.00

Ovale aardappel met een gele schil. De Eigenheimer is een oud ras en heeft een specifieke eigen smaak. Kruimig en goed geschikt voor puré en stamppot. Vrij Phytophthora gevoelig.

Wissen
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie:

Beschrijving

De Eigenheimer pootaardappelen worden in het noorden van het land ook wel Borgers genoemd. De Eigenheimer is één van de oudste aardappelrassen van Nederland (1893). De knollen zijn groot, maar de opbrengst is niet bijzonder hoog. De Eigenheimer aardappel is te herkennen aan de kenmerkende diepe ogen.

 

De Eigenheimer planttaardappel doet het het beste op kleigrond. In het verleden werd hij altijd op de Zeeuwse klei geteeld.

 

De Eigenheimer kan tijdens het koken uit elkaar vallen. Deze aardappel is uitermate geschikt voor het maken van puree. Vanwege de diepe ogen is de Eigenheimer geen gemakkelijke aardappel om te schillen, maar voor de echte aardappelliefhebbers is het een ouderwetse topper!

 

De Eigenheimer is van nature geen aardappel die gemakkelijk lang te bewaren is.

 

Raseigenschappen:
Rijptijd Middenvroeg
Oogsttijd Juli / Augustus
Knolvorm Ovaal
Vleeskleur Lichtgeel
Schilkleur Geel
Pootgoedmaat 28/35 en 35/45
Aantal knollen per kg ca. 30-35 knollen (bij maat 28/35)
Aantal m2 per kg ca. 10 m2
Kookkwaliteit Zeer kruimig, dus opletten bij het koken. Geschikt om te koken, stamppot en pureren.
Resistenties:
Phytophtora resistentie- loof Vatbaar
Phytophtora resistentie- knol Vatbaar
Schurft resistentie Vatbaar

 

Summary
product image
Aggregate Rating
no rating based on 0 votes
Brand Name
Eigenheimer
Product Name
Pootaardappel Eigenheimer 10 kg
Price
EUR 25
Product Availability
Available in Stock

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
maat

A 28/35, A 35/45

gewicht

25 kg jute zak, 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 30 kg, 40 kg, 50 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Eigenheimer” te beoordelen