Rucola Dragons Tongue. De 1e rucola (rucola selvatica) met een rode bladnerf. De rood/paarse kleur van de nerf geeft een mooi contrast met het donkergroen van de rest van het blad. De smaak is licht pittig, een klein beetje honingachtig en kruidig. Geschikt in een maaltijdsalade, lekker op een broodje of als bijgerecht.

Zaaien kan vanaf april-september buiten in de vollegrond zaaien onder glas in een goed gedraineerde grond. Bij voorkeur in de zon of op een warme half schaduwrijke plek.

Oogsten: in een kas zijn ze jaarrond te oogsten, 2 maanden na het zaaien. Na de bladgroei gaat de rucola schieten, dan zijn de bladeren nog wel te oogsten, alleen wat stug en bitter van smaak. De wortels overleven een zachte winter buiten.

In het kort de kenmerken:

  • Heeft een unieke heldere en scherpe smaak
  • Het blad en de bloemen zijn eetbaar
  • Heerlijk in salades
Periodes
Zaaitijd buiten van april
Zaaitijd buiten tot september
Oogsttijd van mei
Oogsttijd tot november

Artikel nr: 660952

Wij bieden een groot assortiment pootaardappelen. Onder het kopje plantinstructies vindt u alle informatie over hoe u ze gebruikt.

Klik hier voor meer informatie