Beschrijving
De Victoria pootaardappelen zijn vooral bekend in de frietindustrie, omdat dit ras zeer geschikt is om friet van te maken. Dit komt door zijn vastkokendheid in combinatie met een hoge opbrengst en goede bewaarbaarheid. De Victoria aardappelen zijn echter ook zeer geschikt als consumptieaardappel. De kookkwaliteit is goed en hij is prettig om te schillen door zijn vlakke ogen en gelijkmatigheid qua grootte.
Victoria pootaardappelen doen het met goed op zowel kleigrond als meer zanderige grond. Qua plantafstand is ca. 30cm voldoende. Qua bemesting reageert de Victoria goed op dierlijke mest. Bij goede omstandigheden kunnen ongeveer 9/10 knollen per plant worden geoogst.
| Raseigenschappen: | |
|---|---|
| Rijptijd | Middenvroeg |
| Oogsttijd | Augustus |
| Knolvorm | Ovaalrond |
| Vleeskleur | Geel |
| Schilkleur | Geel |
| Pootgoedmaat | 28/35 |
| Aantal knollen per kg | ca. 35 knollen |
| Aantal m2 per kg | ca. 10 m2 |
| Kookkwaliteit | Vrij vastkokend, geschikt voor zowel consumptie als friet |
| Resistenties: | |
| Phytophtora resistentie- loof | Gemiddeld resistent |
| Phytophtora resistentie- knol | Goed resistent |
| Schurft resistentie | Matig resistent |
